2011年09月17日
マクドナルド、おいしさ長持ち包装紙で家でも出来たて?
「マクドナルドのハンバーガー
出来立て感 保つ包装
通気性高く蒸気逃がす
車での来客増に照準
2011年9月16日 日経新聞 12面」
日本マクドナルドホールディングスは2012年末までにハンバーガーの
包装紙を刷新するそうです。
新しい包装紙は通気性が高く、ハンバーガーから出る蒸気が外に
逃げやすくなり、商品の蒸れを抑えることで「出来立て感」を
長持ちさせるそうです。
また、水溶性のインクを使い環境負荷も減らせるとのこと。
この包装紙は5社の共同開発ですが、静岡市のヨシモト印刷社も
加わっているそうです。なんとなくウレシイ?(^^ゞ
マクドナルドでは今後もドライブスルー店の出店や宅配サービスに
力を入れていく方針のようで、店舗で食べるだけでなく自宅などに
持ち帰って食べることも重視しているようです。
私も今日のお昼過ぎにマクドナルドに立ち寄ったのですが、
土曜日ということもあってドライブスルーは盛況。
注文する場所も最近改修されたらしく2列になっており、
クルーがその場に立って注文を取っていました。
店舗の中は空席もありましたが、店員さんは「てんやわんや」
(そんな言い方、もうしませんか?(^^ゞ)でハンバーガーを
作り続けていました。
ドライブスルーの列はしばらく途切れることもなく、厨房?は
常に忙しそうでした。
考えてみれば、ドライブスルーは、
・いちいち車を停めて来店するより、客の回転は速い。
・駐車場のスペースが潤沢でなくてもたくさんさばける。
・店舗スペースが広くなくても、高売り上げも可能。
・家にいる人の分までまとめて買ってもらえそう。
など、いいことたくさんありそうです。
そういえば、多くの人が新聞の折り込み広告の割引券を持参していました。
さすがマクドナルド、広告の効果も上手のようです。(*^^)v
子育て世代応援中!(^.^)/~~~詳しくは こちら
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Posted by FP-Dai at 23:55│Comments(0)
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