「マクドナルド、宅配本格化
　　中食市場で攻勢
　　実験店舗で手応え　年内まず数十店で
　　　2012年1月21日　日経新聞　9面」


日本マクドナルドホールディングスはハンバーガーの宅配サービスを
本格展開するそうです。

2012年12月期中に東京都内を中心に数十店舗で導入し、将来は
全国展開することも検討するようです。


同社の既存店の売り上げは8年連続のプラスですが、少子高齢化で
外食市場は縮小、外食でも自炊でもなく、買ってきたものを家で
食べる「中食」の市場が広まりつつあります。

新サービスで他の外食チェーンとだけでなく、新たに競合している
コンビニなど中食市場でも優位に立ちたい考えです。



実験店では当初、配送料は無料にし1500円以上を購入の条件として
いましたが採算が合わず、その後300円の配送料を請求することで
黒字化したそうです。

24日から始まる六本木ヒルズ店では、宅配専用のセットメニュー
1540円（2人用）なども導入。

配達時間は当面午前11時から午後10時だが、深夜に働く人のオフィス
向け需要も狙い24時間営業に変更したいとのことです。

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マクドナルド以外にも宅配サービスに力を入れている会社はあります。

すかいらーくでは、「ガスト」など800店舗で配達を実施し、実績は
毎年10％近く伸びているようで、今後は高齢者向けメニュー開発を
強化する予定だそうです。

カレーハウスcoco壱番屋では674店舗で宅配を導入、主婦や残業している
会社員などが主な客層だそうです。


少し前までは宅配といえばピザか寿司ぐらいでしたが、最近では
スーパーやレストランもとなり、家にいながら何でも手に入る時代に
なりつつあるようです。

「宅配」というキーワードにはまだまだ色々なチャンスが眠って
いそうな気がしますね(*^^)v




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